Hindberja- og lakkrísdöðlugott✨🖤🩷
INNIHALD
200 g smjör
450 g saxaðar döðlur
120 g púðursykur
1 poki Freyja Djúpur Kurl
50 g frosin hindber
100 g Rice Krispies
200 g Freyja lakkrís- og hindberjaplata
50 g Freyja suðusúkkulaði
150 g rjómi
AÐFERÐ
Setjið bökunarpappír í kökuform sem er um 20 x 30 cm að stærð.
Bræðið smjörið í stórum potti við meðalháan hita.
Þegar það er bráðið má bæta döðlum og púðursykri saman við og leyfa að malla við meðalhita þar til döðlurnar hafa bráðnað og blandan minnir á karamellu.
Bætið Rice Krispies og svo kurlinu í pottinn og blandið vel saman.
Dreifið frosnum hindberjum í botninn á forminu og setjið svo döðlublönduna í formið og þjappið og jafnið vel. Geymið í frysti á meðan þið bræðið súkkulaðið.
Bræðið lakkrís og hindberjasúkkulaði, suðusúkkulaði og rjóma saman við vægan hita. Hellið næst súkkulaðinu jafnt yfir döðlublönduna og setjið í frysti aftur í um 20 mínútur.
Takið síðan út, lyftið blöndunni upp úr forminu á bökunarpappírnum og skerið niður í munnstóra bita.
Geymið í kæli eða frysti þar til þið ætlið að njóta bitanna.

